王華盾談肝癌
受訪專家——王華盾：牡丹江市腫瘤醫(yī)院腹外二科主任,， 主任醫(yī)師。從事腹部腫瘤外科工作20年,，積累了豐富的臨床實踐經(jīng)驗,。擅長腹部外科良惡性腫瘤的診斷治療，尤其精于肝癌,、膽囊癌,、高位膽管癌及胰腺腫瘤的根治性手術(shù)、規(guī)范化治療及個體化綜合治療,。
編者：肝癌的癥狀有哪些,？
王華盾：肝癌的起病常隱匿，多在肝病隨訪中或體檢普查中偶然發(fā)現(xiàn)肝癌,。不同階段的肝癌,，其肝癌的癥狀表現(xiàn)有明顯差異。早期肝癌患者可無任何癥狀或體征,，僅有少數(shù)患者可出現(xiàn)食欲減退,、上腹悶脹、腹痛,、乏力,、食欲不振等癥狀?；颊呖沙霈F(xiàn)輕度的肝腫大,、黃疸和皮膚瘙癢。但在一般情況下,，這些癥狀很難被人們所重視,，因此臨床上很多肝癌患者往往在發(fā)現(xiàn)時其病情就已經(jīng)進入了中、晚期,。中,、晚期肝癌的典型癥狀和體征主要有肝痛、乏力,、消瘦,、黃疸、腹水等,。
編者：怎樣預(yù)防肝癌,？
王華盾： 一是要預(yù)防肝炎，肝癌的發(fā)病原因之一是由乙肝病毒引起的，使用肝炎疫苗預(yù)防肝炎進而預(yù)防肝癌,，已成為預(yù)防肝癌極有希望的途徑之一,。不僅小孩生下來要注射乙肝疫苗，成年人沒有注射過乙肝疫苗的,、沒有得過肝炎的也應(yīng)該注射乙肝疫苗,。除注射乙肝疫苗外，還需注意對肝炎其他傳播途徑的控制,，如飲食,、手術(shù)、輸血,、注射,、針灸和理發(fā)等，要勤洗手,，分餐,。
預(yù)防肝癌的第二個注意事項是不能吃發(fā)霉的、糊了的食物,，這類食物含有黃曲霉素,，這種物質(zhì)致癌。吃免淘米時也要注意,，免淘米在塑料袋里如果遇到高溫,， 水分如果大于16%，就會發(fā)霉,。玉米,、花生、花生油,、花生醬等是容易發(fā)霉的食物,，保管這些食物要特別細心。
預(yù)防肝癌的第三個注意事項是飲水不要被污染,，含有化學(xué)物質(zhì)的飲用水容易致癌,。一般來說，5層以上的樓供水樓頂都有水箱,，水箱應(yīng)有專人清潔,，飲用時必須煮沸，有條件的話可以進行凈化,。
預(yù)防肝癌的第四個注意事項是不要 酗酒,。酗酒是損害肝臟的第一殺手。這是因為酒精進入人體后,，主要在肝臟進行分解代謝,，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙,，引起肝內(nèi)脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多,，脂肪肝也就越嚴重,，還可誘發(fā)肝纖維化，進而引起肝硬化,，肝炎病人飲酒等于慢性自殺。
編者：在飲食方面,，肝癌患者要注意什么,？
王華盾：一要在食物上加以適當限制。肝癌患者禁忌的食品有：公雞,、豬頭肉,、蝦、蟹,、螺,、蚌、羊肉,、狗肉,、竹筍、辣椒,、油炸品,、煙、酒等,。 二要在飲食的數(shù)量上加以限制,，病人脾胃不艱，吃什么都應(yīng)適可而止,，不暴食,，不偏食，注意水果的補充,，晚期肝癌患者服維生素C能適當延長壽命,。
編者：剛才說了肝癌患者的飲食禁忌，那么吃些什么有利于康復(fù)呢,？
王華盾：一個是多攝入蛋白質(zhì),，蛋白質(zhì)為人體提供營養(yǎng)，維持人體生命活動的需要,；為免疫系統(tǒng)制造抵抗細菌的抗體,，和修復(fù)受損的組織提供原料。第二是多食用小麥胚芽油,，它能抗氧化,，抵抗自由基,，保護肝臟。第三是多吃些含в-胡蘿卜素的食物,，в-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A,，保持肌膚與器官內(nèi)腔黏膜系統(tǒng)的正常化,，維護促進肝細胞組織的生長,。
編者：為什么肝癌患者復(fù)工對康復(fù)有利？
王華盾：適當鍛煉對患者的康復(fù)很有好處,，可以恢復(fù)工作的盡量復(fù)工（必須是輕體力勞動）,，這是因為患者整天閑散在家，時時會想到自己是病人,，思想負擔(dān)重,，不利于康復(fù)，適當鍛煉,，回到崗位上與同事一起工作,，在一定程度上可放下思想包袱，對身體有利,。
