林青談肺癌
主任--林青： 主任醫(yī)師，牡丹江市重點學(xué)科--胸外科學(xué)科帶頭人,。擅長胸部外科疾病的早期診斷與綜合治療,、胸外科高難手術(shù)、微創(chuàng)手術(shù)及骨與關(guān)節(jié)結(jié)核的診斷治療,，開展胸腔鏡肺切除等,，填補牡丹江市胸外科手術(shù)空白近20項。
編者：肺癌預(yù)防,，要從哪幾個方面入手,？
林青：預(yù)防肺癌需在飲食、生活習(xí)慣等多方面入手,，主要注意以下幾個方面:
?。?）禁止和控制吸煙。肺癌主要是環(huán)境性因素引起的疾病,，其中吸煙是重要的致癌因素,，因此勸阻吸煙對肺癌的預(yù)防有積極意義，特別是要限制青少年吸煙,。此外,，還要遠離二手煙。衛(wèi)生部調(diào)查結(jié)果顯示,，被動吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍,，尤其是婦女和兒童更是二手煙的受害者，我國每年 死于被動吸煙的人已經(jīng)超過10萬,，遠離二手煙的最根本辦法是在公共場所全面禁煙 ,。
（2）職業(yè)防護,。對開采放射性礦石的礦區(qū),，應(yīng)采取有效的防護措施，盡量減少工作人員受輻射的量,。對暴露于致癌化合物的工人,，必須采取各種切實有效的勞動防護措施。
?。?）防治氣管炎,、慢性支氣管炎。慢性支氣管炎患者的肺癌發(fā)病率高于無慢性支氣管炎者 ,。
?。?）早期發(fā)現(xiàn),、早期診斷與早期治療。肺癌是一種十分常見的癌癥,，在我國惡性腫瘤死亡率中排第二位,，早發(fā)現(xiàn)早治療對于患者的康復(fù)意義重大。早期可有咳嗽,、氣急,、痰中帶血等炎似結(jié)核的癥狀，出現(xiàn)這些癥狀,，一定要去醫(yī)院檢查,。
編者：早中期肺癌病人的飲食應(yīng)注意什么？
林青：總的原則是加強營養(yǎng) ,。早中期的肺癌病人的消化系統(tǒng)功能是健全的,，在臨床診斷后，應(yīng)抓緊時間給機體補充營養(yǎng),，以提高身體素質(zhì),，增強抵抗力，防止或延緩惡液質(zhì)的出現(xiàn),。如果在臨床治療以前營養(yǎng)素補充的較充分,，機體狀況較好的病人對化療、放療的耐受力較強,，治療效果亦較好,；同樣機體狀況較好的病人較營養(yǎng)狀況較差的病人更接受手術(shù)治療并能較快的康復(fù)。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允許的條件下應(yīng)盡快補充各種營養(yǎng)素,，如優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),、碳水化合物、脂肪,、無機鹽和多種維生素,。
編者： 怎樣緩解肺癌患者咳嗽咳血等癥狀？
林青：針對肺癌病人咳嗽,、咳血等癥狀,，祖國醫(yī)學(xué)有許多養(yǎng)陰潤肺和止咳止血、收斂的藥方和食方,，例如有養(yǎng)陰潤肺功能的食物有：杏仁,、海蜇、百合,、荸薺等，而藕節(jié),、蓮子,、柿子,、鴨梨、山藥,、百合,、白木耳等都有止咳、收斂止血的作用,。根據(jù)民間的驗方,，肺癌病人還可以吃蛤蚧、龜板膏,、龜肉,、糯米等滋陰補養(yǎng)的食品。 除上述 滋補食品外,，肺癌病人宜選用牛奶,、雞蛋、瘦肉,、動物肝臟,、豆制品、新鮮的蔬菜水果等等,?？梢员M量增加病人的進食量和進食次數(shù)。要注意,，肺癌病人應(yīng)忌腥油膩食物,，禁忌辛辣和煙、酒等刺激性食物,。
編者：肺癌患者術(shù)后和化療期間如何保證營養(yǎng)攝入,？
林青： 手術(shù)后根據(jù)病情來確定飲食，因為手術(shù)創(chuàng)傷會引起消化系統(tǒng)的功能 障礙,，所以在食物選擇與進補時,，不要急于求成。有的病人在手術(shù)第二天就可以進食,，但要從清流開始,，食物要清淡、細軟,、易消化吸收為主,， 若胃腸道無不良反應(yīng)時,再過渡到半流食，普食,。在手術(shù)后的一周內(nèi),，除食用清流、半流外,，還要補充要素膳,，補充體內(nèi)的營養(yǎng),。待能正常進食時，再取消要素膳,?；熎谝蚴秤徽瘛盒膰I吐而引起的攝入不足,，所以肺癌患者化療期間應(yīng)本著高蛋白,、高熱量、易消化,、低脂肪的原則來安排飲食,。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度來看，各種肉類,、魚類的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值和熱量較高,，在主食上應(yīng)該粗細搭配，力求多樣化,。多吃些玉米,、黑豆、黑芝麻,、花生,、小米、黑米等營養(yǎng)價值高的食品,，多食蔬菜和水果,，因其中含有人體所必須的營養(yǎng)素，尤其是各種維生素和纖維素,。多吃綠,、黃、紅蔬菜,、香菇,、黑木耳、蘆筍,、檸檬,、紅棗等， 這些果蔬中含有豐富的維生素C,，是抑癌物質(zhì),，能夠阻斷癌細胞的生成。若化療中出現(xiàn)食欲不振,、惡心嘔吐,，可酌加山楂、白扁豆,、白蘿卜,、鮮蘆根,、鮮藕、姜汁,、薏米、陳皮等,，熬粥頻服,，可健脾開胃、降逆止嘔,。若出現(xiàn)血象下降,，飲食中酌用大棗、龍眼肉,、動物肝臟,、烏雞肉、鴨肉,、鱉肉等,。
